"Voor de ruwe opbouw gebruikten we aardewerken stenen. Die isoleren goed, zijn geluiddempend en damp-open. Daardoor krijg je een ademend binnenklimaat met een natuurlijke vochtregulatie. Ook het dak is damp-open. De constructie is opgetrokken met balken uit de oude stal en met FSC-hout. Dit Lariks hout komt uit een regionaal bos dat middels duurzaam bosbeheer wordt verworven. Het dak is toegedekt met 20 centimeter dikke vlasisolatie. Dat vlas zit ook op de zijwanden. De hele buitenkant is bedekt met naaldhouten latten. Die hebben in een bad met natuurlijke azijn gelegen. Dat heeft ze de eigenschappen van duurzaam hardhout gegeven."

"Binnen is alles gestukt met natuurlijk gips en strak afgewerkt met damp-open ecologische verf. Onder de gipsen vloer ligt vloerverwarming die snel op temperatuur is dankzij 15 centimeter dikke vloerisolatie. Al onze panden worden voortaan verwarmd met een houtsnipperkachel. De snippers daarvoor verwerven we binnen een straal van drie kilometer. De kachel was duur in aanschaf, maar mede dankzij een subsidie, hebben we die binnen zes jaar al terugverdiend."

"In 2016 ontvingen we onze eerste gasten. We serveren hen ontbijtjes met lokale en biologische producten. De duurzame lijn zetten we dus voort. We ontvangen veel mensen uit grote steden die onze aanpak erg waarderen. Woont u in de buurt en wilt ook eens onze duurzame bouw zien en ervaren? U bent van harte welkom bij Hei 15.”